Kuo daugiau mes gaminame, tuo labiau suvokiame, kad yra daug dalykų, apie kuriuos mes nežinojome. Receptai yra pilnas produktų ir terminų, kuriuos mes galbūt nežinojome anksčiau, terminai ir klasifikacijos, kas atsitinka netgi su sudėtiniais ingredientais, tokiais kaip cukrus ar miltai. Žinoma, kada nors skaitote bet kokį receptą, jūs nustatėte, kad paruoštas miltų ar neparuoštų miltų naudojimas yra rekomenduojamas, bet kas būtent jie ir kas juos skiria? .Com mes paaiškiname, koks yra skirtumas tarp paruošto ir neparuošto miltų .

Galbūt jus domina: Koks skirtumas tarp miltų ir normalaus miltų?

Paruošti miltai

Kai kuriose šalyse žinomas kaip paruošti miltai yra ne daugiau kaip rauginantys miltai, kurių sudėtyje yra sausų mielių, kurios palengvina sausainių ir įvairių desertų ruošimą, todėl jie tampa daug greitesni geresnis rezultatas

Tai yra miltai, paprastai naudojami konditerijos gaminių srityje, kuriems paruošimo metu nebūtina pridėti mielių. Kai kuriose šalyse taip pat galima rasti tortų miltų pavadinimu.

Neparuošti miltai

Savo ruožtu neparuošti miltai yra tai, kas taip pat žinoma kaip universalus miltai. Naudojamas gaminant įvairius produktus, pvz., Sausainius, empanadas, buñuelos ir kt. Tai miltai, kuriuose nėra mielių, todėl šis ingredientas turi būti įtrauktas atskirai, jei receptas tai garantuoja.

Kai kurie žmonės nori pirkti miltus be jo paruošimo ar naudojimo, nes jis yra universalus, nepamirškite, kad preparatas turėtų būti naudojamas tik paruošti desertus, kurie turi būti pašalinti.