Jei nenorite galų gale sugriauti, patiekite patiekalus savo tinkama priemone. Norėdami rasti pusiausvyros tašką, pradėkite pridedant nedidelius kiekius ir eikite, kol gausite norimą rezultatą. Jie nesuteikia didelių maistinių medžiagų, bet yra naudingi sveikatai. Naudojant taupiai prieskonius, pagerės virškinimas ir jo naudojimas leidžia druską išleisti arba sumažinti. Be žinoti, kurie prieskoniai geriau derina su kiekvienu maistu, turėtumėte žinoti, kaip jie naudingi jūsų sveikatai.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip paruošti kardamono arbatą

Kurkuma

Jis palengvina virškinimą, tulžies pūslės ištuštinimą ir yra priešuždegiminis. Tai yra pagrindinė kario sudedamoji dalis ir yra naudojama žuvų ir ryžių skoniui.

Imbieras

Tai idealiai tinka kovoti su pykinimu ir vėmimu, stimuliuoja apetitą ir turi karminizacinį efektą, ty apsaugo nuo žarnyno dujų susidarymo. Jis naudojamas sriubų, padažų ir kremų (saldžių ar sūrių) skoniui.

Nagas

Be virškinimo gerinimo, tai yra antiseptinis ir geriamasis skausmą malšinantis vaistas, todėl idealiai tinka raminantis dantų skausmą. Paprastai jis naudojamas konditerijos gaminiuose, taip pat žuvų marinavimui.

Kmynai

Apsaugo skrandžio rūgštingumą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo bei dujų. Jį galite naudoti daržovių, daržovių, mėsos ir žuvies skoniui.

Folija

Paprastai jų lapai suvartojami, bet jų sėklos laikomos prieskoniais. Jos palengvina virškinimą ir gali būti dedamos į pyragus.

Prieskoniai apskritai

Greitai ruošiant prieskonius netrukus prieš galutinį kepimą, o patiekaluose, kuriems reikalingas ilgas gydymas, pavyzdžiui, troškiniai ar kepsnys, prieskoniai gali būti įdedami vieną valandą iki virimo pabaigos.