Jei turite vartoti minkštą mitybą, nes turite skrandį su tam tikru meilės tipu, rekomenduojama žinoti leistinus maisto produktus ir receptus, kad galėtumėte rūpintis savo sveikata, nesuteikdami skanių ir skanių patiekalų. Nors mes turime būti atsargesni, kai kalbame apie valgymą, tiesa, kad yra keletas maisto produktų, kuriuos galime lengvai leisti, ir kad galime juos virti puikiu būdu. Šiame straipsnyje pateikiame keletą minkštos dietos receptų, užtikrinančių, kad jums nereikės atsisakyti maisto skonio.

Galbūt jus domina: Ką valgyti minkšta mityba

Minkštos dietos principai

Jei turite virškinimo trakto būklę arba jei ką tik išėjote iš operacijos, tikėtina, kad gydytojas rekomenduoja keletą dienų atlikti minkštą mitybą . Priežastis yra ta, kad šios rūšies dieta rūpinasi virškinimo sistemos sveikata, netrukdydama ir nepažeidžiant sunkiųjų virškinimo. Būdamas būdas maitinti save su maisto apribojimais, turite jį išsamiai planuoti, ypač jei ketinate jį vartoti ilgiau nei 7 dienas: pabandykite užversti dietą, kurioje yra būtinos maistinės medžiagos ir vitaminai, kad galėtumėte tinkamai funkcionuoti.

Pirmas dalykas, kurį reikia turėti omenyje, yra tai, kad minkštos mitybos metu maistas niekada neturėtų būti kepti ir, kai įmanoma, rekomenduojama, kad valgymo būdai būtų kuo lengvesni (mažai aliejaus, garų, virtų) arba kepti).

Tarp maisto produktų, kuriuos leidžiama naudoti su minkšta dieta, rekomenduojama:

• Ryžiai
• Bulvės
• Mažai riebalų turintys pieno produktai
• Kiaušiniai
• Liesos mėsos
• Žuvys ir jūros gėrybės
• Ne citrusiniai vaisiai
• Virti daržovės (neapdorotos, pavyzdžiui, salotos)
• Alyvuogių aliejus

Taip pat labai svarbu gerai hidratuoti, todėl rekomenduojama vartoti nuo 1, 5 iki 2 litrų vandens per dieną, kad galėtumėte kuo greičiau grįžti.

Depresyvus sultinys

Virti daržovės yra geras maistas, į kurį įeina į minkštą mitybą, be to, jame yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, palankių organizmui. Todėl geriamojo sultinio sudarymas yra geras pasirinkimas; jei norite, galite pridėti šiek tiek makaronų makaronų ar ryžių, taigi gausite stipresnį patiekalą.

Sudėtis 4 žmonėms:

• 6 porai
• 170 gramų salierų
• 1 morkos
• 700 ml vandens
• Alyvuogių aliejus

Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra supjaustyti porai, salierai ir morkos į vidutinius gabalus. Įdėkite juos į puodą vandeniu ir padėkite ant vidutinės ugnies, kad jie pradėtų virti; Įpilkite alyvuogių aliejaus purslų, kad jis būtų geresnis.

Kai pamatysite, kad vanduo pasiekia virimo temperatūrą, reikia sumažinti šilumą ir leisti jam virti apie 10 minučių; tada jums reikės įtempti sultinį, kad išgautumėte daržovių gabalus ir padėkite jį ant ugnies, kad virkite tešlą ar ryžius (jei norite).

Morkų tyrė

Morkos yra geros daržovės, skirtos minkštai mitybai, tačiau, kaip jau minėjome, ji turėtų būti virti, nes, kai tai yra žalia, virškinimas yra daug sunkesnis ir gali pakenkti mūsų virškinimo sistemai. Dėl šios priežasties morkų tyrė yra skanus receptas, kurį galite vartoti kaip pradžią ir lydytą kepta vištienos krūtinėlė arba kepta žuvis.

Sudėtis 3 žmonėms:

• 3 morkos
• 2 vidutinės bulvės
• Daržovių sultinys
• Druska
• Alyvuogių aliejus

Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra nulupti ir supjaustyti morkas ir bulves . Tuomet ant ugnies uždėsime puodą su vandeniu ir, kai jis pradės būti karštas, mes pridedame ingredientus kartu su alyvuogių aliejaus drebučiu. Leiskite jiems virti apie 10 minučių ir tada išimti iš karščio; tada sumaišykite virtas daržoves keptuvėje su nedideliu daržovių sultiniu ir sautė apie 5 minutes; pridėkite šiek tiek druskos ir leiskite jam virti maždaug 10 minučių.

Dabar mes turime išstumti ugnį ir išgauti perteklių. Įdėkite viską į maišytuvą ir sutrinkite iki tolygios pastos formos.

Artišoko omletas

Kitas minkštos dietos receptas yra kiaušinių sumaišymas su virtomis arba virtomis daržovėmis; Šia prasme galite gaminti bet kokio tipo daržoves, visada atsižvelgdami į tai, kad negalite naudoti svogūnų. Mes siūlome jums tą, kurį mylime: artišoko omletą.

Sudėtis 2 žmonėms:

• 6 artišokai
• 4 kiaušiniai
• Alyvuogių aliejus
• Druska

Pirmasis žingsnis yra nulupti artišokus, paliekant tiktai kūno dalį. Tada supjaustykite jį į keturias dalis ir įdėkite verdančio vandens puodą ir alyvuogių aliejaus dulkes; Pradėjus virti, įdėkite artišokus ir leiskite jiems virti 15 minučių. Tuo tarpu paimkite gilų patiekalą ir nugalėkite kiaušinius, kol pasieksite putų tekstūrą, pridėkite artišokus į kiaušinį ir viską išmaišykite, kad ingredientai būtų gerai integruoti.

Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus, o karštai pripilkite paruoštą mišinį. Dabar jūs tiesiog turite leisti tai daryti vienoje pusėje, o kai pamatysite, kad tortilija yra auksinė, pasukite jį taip, kad ji būtų daroma abiejose pusėse. Ir pasiruošę!

„Apple“ kompotas

Be to, kad valgote šviežius vaisius, minkštos mitybos metu galite jį virti ir laikyti kompotu. Vienintelis dalykas, kurį turite stebėti, yra tas, kad pasirinktas vaisius nėra citrinas, nes jo rūgščios sultys dirgina mūsų skrandį. Mes siūlome Jums skanų receptą obuolių kompotui, kurį galite pasimėgauti kaip desertą kaip kitų patiekalų draugą.

Sudėtis 2 žmonėms:

• 3 obuoliai
• 250 ml vandens
• 50 gramų baltojo cukraus

Pirmasis žingsnis yra nulupti obuolius ir supjaustyti juos į keturias dalis; tada mes turime įdėti vandens ir cukraus į puodą ir leisti jam virti 3 ar 5 minutes per vidutinę ugnį, kad gautumėte tam tikrą sirupą. Tada pridėkite obuolius, išmaišykite ir uždenkite puodą, palikdami virti maždaug 25 ar 30 minučių. Po šio laiko jums reikės maišyti, kad kompotas pasiektų tekstūrą.

Priežiūra minkštos dietos metu

Kai gydytojas rekomenduoja laikytis minkštos mitybos rekomendacijų dėl mitybos, nes turite rūpintis savo skrandžiu ir stebėti, ar jis neveikia per daug. Todėl svarbu, kad be dietos stebėjimo, turėtumėte omenyje keletą gairių, tokių kaip:

• Valgykite nedidelį kiekį ir paskirstykite maistą skirtingomis dienomis (geriausia valgyti 5 kartus ir nedideliais kiekiais).

• Pabandykite, kad, siekiant palengvinti virškinimą ir maistinių medžiagų įsisavinimą, maistas yra drungnas .

• Negalima virti su per daug druskos, nes jis gali trukdyti virškinimui.

• Gerai kramtykite maistą ir valgykite lėtai, kad gautumėte geresnį virškinimą.

• Po valgio pailsėkite, kad skrandis veiktų ramiai.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.