Violetinis svogūnas, taip pat žinomas kaip mokslinis Allium cepa L. pavadinimas, yra kas dvejus metus trunkantis augalas, priklausantis Liliaceae šeimai ir kilęs iš Pietvakarių Azijos, nors šiuo metu jis auginamas įvairiuose pasaulio regionuose. Violetinis svogūnas yra viena iš populiariausių veislių pasaulyje, kuri ne tik išsiskiria savo ryškia spalva ar atpažįstamu kvapu. Šis maistas, be skylės beveik visuose maisto produktuose, yra pilnas mūsų sveikatai būtinų maistinių medžiagų.

Šiame straipsnyje mes paaiškiname skirtingas purpurinio svogūno, jo mitybos sudėties ir neįtikėtinos naudos sveikatai savybes . Įtraukite šį nuostabų maistą į savo pirkinių sąrašą!

Galbūt jus taip pat domina: granatų žievelės vaistinės savybės

Violetinių svogūnų mitybos sudėtis

Violetinis svogūnas yra labai žinoma veislė, kuri išsiskiria turinčiomis tokias maistines medžiagas:

• Tiopropiono rūgštis: yra atsakinga už garsų svogūnų kvapą, kuris sukelia ašarojimą.
• Glikolio rūgštis - tai medžiaga, pasižyminti puikia anti-acne savybe.
• Jame taip pat yra kitų rūgščių, tokių kaip sulfocianinės, ciklinės, galinės, vyno, kofeino ir oleanolio rūgštys .
• Eteriniai aliejai: svogūnai turi daug sieros komponentų, tokių kaip alliinas ir alicinas, kuriuose yra puikių priešuždegiminių, antioksidacinių ir kraujotakos savybių.
• Flavonoidai: violetinis svogūnas yra turtingiausias kvercetinas, medžiaga, turinti plaukų savybes, stiprinančios plaukus.
• Aminorūgštys: jų sudėtyje yra arginino, lizino ir glicino.
• Mineralai: tarp jo ilgo sąrašo yra kalio, magnio, kalcio, fosforo, bet taip pat turi kitų mineralų, tokių kaip cinkas, selenas, geležis ir manganas.
• Vitaminai: gausu vitamino C, vitamino E ir B grupės vitaminų (B6 ir B9).

Žemiau išsamiai aprašomos visos purpurinių svogūnų savybės ir nauda sveikatai . Atkreipkite dėmesį!

Purpurinis svogūnas suaktyvinti apyvartą

Dėl savo turtingumo kai kuriuose eteriniuose aliejuose, tokiuose kaip alliinas ir alicinas, raudonasis arba purpurinis svogūnas turi puikias antitrombozines savybes, kurios suteikia mums šias naudos mūsų širdies ir kraujagyslių sveikatai:

• Jis apsaugo nuo krešulių susidarymo ir pagerina kraujotaką .
• Kova su kraujotakos ligomis, pvz., Arterioskleroze ir hipertenzija.
• Jis taip pat reguliuoja blogo cholesterolio kiekį.
• Galiausiai, tai taip pat padeda pagerinti kitas kraujotakos problemas, pvz., Hemorojus.

Violetinis arba raudonasis svogūnas, puikus diuretikas

Violetinis svogūnas taip pat turi diuretikų savybių, nes jis yra maistas, kuriame gausu mineralų, tokių kaip kalis, kofeino rūgštis ir flavonoidai. Šios savybės padeda sumažinti skysčių susilaikymą ir pagreitina mūsų medžiagų apykaitą, nes taip pat skatina likusių medžiagų, kurios jį sulėtina, pašalinimą. Šios naudos suteikia violetiniam svogūnui idealų maistą tiems, kurie kenčia nuo nutukimo arba kurie tiesiog nori numesti svorio.

Violetinis arba raudonasis svogūnas yra stiprus natūralus antibiotikas

Šis maistas pasižymi stipriomis antibakterinėmis savybėmis dėl savo turtingų sieros medžiagų, todėl jis yra veiksmingas gydymas su virškinimo sistema susijusiomis infekcijomis, pvz., Gastroenteritu, viduriavimu ir žarnyno puvimu, ir taip pat gali užkirsti kelią tam tikroms lytiniu keliu plintančioms ligoms, pvz. gonorėja.

Svogūnai taip pat pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis dėl savo didelio kiekio kvervitino, kuris taip pat gali būti tinkamas gydymas infekcijoms, susijusioms su žarnyne, nes jis gali palengvinti patinimą, kuris dažniausiai pasireiškia šio tipo ligoms.

Violetinis svogūnas, veiksminga priemonė nuo kvėpavimo takų ligų

Violetinis svogūnas yra maistas, pasižymintis stipriais antitussyviais, atsitraukiančiais, mukolitiniais ir priešuždegiminėmis savybėmis dėl didelio flavonoidų kiekio (ypač kvercetino) ir eterinių aliejų, tokių kaip alilo disulfidas ir tiosulfinatas.

Visos šios savybės suteikia violetiniam svogūnui puikią natūralią priemonę, kuri gali palengvinti simptomus, atsirandančius dėl kvėpavimo takų ligų, tokių kaip astma, gripas, peršalimas, bronchitas, kosulys ir faringitas. Nors visada patartina šią priemonę suderinti su gydytojo nurodytu gydymu.

Kitos gydomosios purpurinių svogūnų savybės

Be visų purpurinių ar raudonųjų svogūnų savybių ir privalumų, kuriuos ką tik komentavome, yra ir kitų šio tipo svogūnų gydomųjų savybių.

• Violetinis svogūnas ir jo turtingumas kvercetinu, sieros komponentais ir galo rūgštimi tampa galingu antioksidantu, turinčiu priešvėžinių savybių.
• Sumažina alerginės reakcijos į žiedadulkes simptomus dėl savo priešuždegiminių savybių.
• Dėl antibakterinių savybių ji yra puiki natūrali priemonė, mažinanti spuogus.
• Jis taip pat gali būti naudojamas kovai su plaukų problemomis, pvz., Pleiskanų ir plaukų slinkimu dėl dezinfekavimo savybių ir gebėjimo aktyvuoti cirkuliaciją.
• Galiausiai, violetinis svogūnas skatina kaulų augimą ir apsaugo nuo ligų, tokių kaip osteoporozė.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.