Ten, Prancūzijos pietuose, kur baigiasi Katalonija, yra Languedoc-Roussillon regionas, raudonųjų, saldžių ir putojančių vynų žemė, o Viduržemio jūros regiono alyvuogių ir česnakų skoniai. Šioms žemėms būdingas visuomet labai saikingas klimatas, šiltos vasaros ir ne per šaltos žiemos, o tai padeda sukurti vynuogynus, kurie gamina kokybiškus vynus dėl saulės poveikio.

Sužinokite, kaip šiame straipsnyje yra Languedoc-Rousillon vynai.

Galbūt jus domina: Kaip padaryti vyno poras

Regiono istorija

778 m. Romėnai ir vandalai užpuolė Langedokas-Rusijonas, kurį užkariavo Charlemagne, kuris mirė palikęs žemę į vieną iš savo sūnų kaip paveldėjimą, o jo administraciją patikėjo Tulūza.

Iš jų gimė Roussillon ir Sardinija, Aragono karūnos sritis; ir kitoje Žemutinio Langedoko pusėje buvo Tulūzos apskritis. Po daugelio metų, 1271 m., Kai išnyko Tulūzos kraštų dinastija, provincija pagaliau tapo Prancūzijos karalystės dalimi, o Corbiéres miestas buvo siena tarp šios karalystės ir Aragono karūnos.

Vynuogių rūšis

Vynuogių auginimas į šią sritį atkeliavo su graikais Kr. E. 8-ajame amžiuje, bet vyno gamyba išgyveno milžinišką potencialą, o romėnų darbas atėjo konkuruoti net su Italijos vynuogynais. Po keleto šimtmečių geležinkelio įėjimo į 1800 m. Dėka Langedoko-Rusijono produkcija tapo žinoma likusioje šalies dalyje ir visame Viduržemio jūros regione.

Klimatas ir gamyba

Taip pat žinomas kaip „Anfiteatro, kuris žiūri į jūrą“, šią sritį lemia kalnai ir lygumos, ribojančios Kataloniją, Viduržemio jūrą (Leono įlanką) ir Prancūzijos provincijos-Alpes-Cote d'Azur regionai, Rona-Alpės, Overnė Vidurio Pirėnai.

„Languedoc-Rousillon“ yra prancūzų viltis vyno gamybos srityje, nes dėl savo vystymosi ir potencialo ji yra atsakinga už didžiausią vyno gamybą šalyje, virš daugybės pavadinimų, pvz., Burgundijos ir Bordo.

Savybės

Pripažįstami su keliais kilmės pavadinimais ir draugiškais bendrais vynais - „Vin de Pays-“, už savo produkcijos apimtį ir istorinius turtus, kurie paliko Graikijos ir Romos užkariavimus, šis regionas taip pat išsiskiria savo Viduržemio jūros aromatais ir skoniais.

Langedokas-Rusijonas suprato savo vynų turtingumą, kai Languedoc vynas, vadinamas Mas de Daumas Gassac, išsiskyrė prieš garsųjį Médoko (Bordo) klasės krūmą.

Įžymūs vynai ir vynai

Sakoma, kad garsus vyndarys, prancūzas Olivier Jullien, buvo idealistas, kuris 20 metų suprato Pietų Prancūzijos žemių potencialą sukurti tankius ir išraiškingus vynus. Pagal šį šūkį jis pakėlė Mas Jullien vyno gamyklą savo rankomis. Jam sekė vietiniai ir užsienio gamintojai, kurdami įkvėpimo srovę, kuri iki šiol nesumažėjo.

Olivieras taip pat paaiškino, kad ten yra ne tik puikūs vynai, bet ir ypatingi cuvées su kilm ÷ s nominacija ir paprastais vynais už priimtiną kainą, vadinamas Vin de Pays.