Puikus ir gaivus patiekalas vidurdienį. Jis yra labai sveikas ir naudingas hidratacijai. Toliau paaiškinsime, kaip marinuoti agurkus.

Jums reikės:

• 3 vidutinio dydžio agurkai
• 3 pomidorai
• Minkštas distiliuotas actas
• 1 raudonas svogūnas, vidutinio dydžio
• Druskos vanduo (pasirinktinai)
• Nafta
• Didelė talpykla su dangčiu (arba skaidriu plėvele)
• Augalinis peilis
• Pjaustymo lenta
• 1 matavimo puodelis

Galbūt jus taip pat domina: Kaip paruošti specialią pomidorų salotą

Nuplaukite agurkus ir pomidorus. Nuimkite pomidorų stiebą, supjaustykite uodegą ir bet kokį blogą tašką. Tada perpjaukite per pusę, vėl per pusę ir pusę ... 3 kartus. Taigi turėsite 8 pomidorų gabalus. Įdėkite juos į konteinerį.

2

Iškirpkite agurkų galus ir atšaukite. Tada supjaustykite supjaustytus agurkus.

3

Nupjaukite svogūnų galus ir nuimkite žievelę. Supjaustykite svogūnus į skilteles ir atskirkite jį į žiedus. Tada įdėkite jį į dubenį.

4

Išmatuokite 3 puodelius distiliuoto baltojo acto ir pridėkite į dubenį. Išmatuokite 3 puodelius vandens ir pridėkite į konteinerį. Įpilkite 1/3 puodelio aliejaus. Gerai išmaišykite.

5

Po to, kai viskas gerai sumaišoma, jūs turite panardinti visus agurkus ir pomidorus į marinatą. Uždenkite indą dangčiu arba permatoma plėvele ir atvėsinkite iki skonio. Patartina palikti maždaug 2 valandas marinuoti salotus, kad galėtumėte paragauti.