Pienas yra pirmasis žmogaus maistas, nepakeičiamas gyvenimo pradžioje ir labai vertingas visą gyvenimą. Ir tai, kad baltasis kraujas, kaip ir vadinamasis, turi visus mitybos principus, kuriuos organizmui reikia augti ir išlaikyti sveikatą. Toliau paaiškinsime, kokie yra pieno komponentai, kuriuose yra pieno .

Galbūt jus domina: Kokie yra maisto produktai?

Vienas litras viso pieno turi tiek pat baltymų, kaip 200 g jautienos. Pienas turi šiuos baltymus:

• Kazeinas 2, 5 100 gramų
• Laktalbuminas 3 gramai 100 gramų
• Esminės ir nebūtinos aminorūgštys 0, 4 už 100 gramų

2

Vieno litro viso pieno angliavandenių yra 200 gramų bulvių arba mufino ir pusė. Angliavandeniai, kuriuos pienas turi, yra laktozė. Pieno cukrus 4, 5 už 100 gramų.

3

1 litras pieno turi tiek daug riebalų, kad galėtų pagaminti sviestą ir įdėti jį į bandelę. Piene yra 3 g lipidų, nesočiųjų riebalų rūgščių,

4

Pieno sudėtyje esančios mineralinės medžiagos yra kalcio, kalio, bario, bromo, chloro, cinko, fosforo, fluoro, mangano, vario, jodo ir kt.

5

Vitaminai, kuriuose yra pieno, yra vitaminas A, karotinas, B1, B2, B6, B12, folio rūgštis, pantoteno rūgštis, biotinas, cholinas, vitaminas C, D, E, K.

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.