Diabetas yra liga, kai gliukozės kiekis kraujyje yra labai didelis. Kadangi mūsų kūnas įgyja gliukozę iš maisto, kurį valgome, dieta yra būtina diabeto gydymui, nepriklausomai nuo to, kokio tipo, visada kartu su farmakologiniu gydymu. Maistas yra svarbi dalis, jei sergate diabetu, nes ne visi maisto produktai yra geri ar ne tam tikrais kiekiais. Tikslas - išlaikyti stabilų gliukozės kiekį, todėl turėsime atsižvelgti į tam tikrų maisto produktų komponentus. Jei norite žinoti, kokia dieta netinka cukriniu diabetu sergančiam asmeniui, šiame straipsnyje mes pasakysime, kokie maisto produktai yra draudžiami diabetikams .
Diabeto tipai ir jų savybės
Yra 3 skirtingi diabeto tipai, nors yra du pagrindiniai tipai, ty 1 ir 2 tipai . Tada yra nėštumo diabetas, kuris kartais pasireiškia nėščioms moterims. Pastaruoju metu mityba turėtų būti labai griežta, nes ji veikia ne tik motiną, bet ir vaisių.
1 tipo cukrinis diabetas taip pat žinomas kaip priklausomas nuo insulino. Jis pasižymi tuo, kad organizmas negamina insulino. Kita vertus, 2 tipo cukrinis diabetas vadinamas nuo insulino nepriklausomu diabetu . Jis yra labiausiai paplitęs ir šiuo atveju organizmas negamina pakankamai insulino arba neveikia gerai.
1 tipo cukriniu diabetu gydymą sudaro insulino injekcijos, be reguliaraus fizinio krūvio ir sveikos mitybos. Gydytojas taip pat kontroliuos kraujospūdį ir cholesterolį.
2 tipo cukriniu diabetu gydymas yra panašus, tačiau jiems nereikia insulino injekcijų, nors joms reikalingas farmakologinis gydymas. Be to, taip pat turėtumėte vartoti sveiką mitybą, šiuo atveju dar griežtesnę, nes daug žmonių, kurie kenčia nuo jos, taip pat yra antsvoris.
Kadangi diabeto gydymo tikslas, nepriklausomai nuo jo tipo, yra išlaikyti subalansuotą gliukozės kiekį kraujyje, maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, visai nebus rekomenduojami. Tačiau tai ne tik apie cukraus vengimą, yra tam tikrų maisto produktų, kad be cukraus yra tam tikrų medžiagų, kurios nėra geros diabeto gydymui, arba net maisto produktai, kurių nežinojote, turėjo tiek daug cukraus. Toliau pažvelkime diabetikams draudžiamus maisto produktus .
Cukrus ir saldainiai
Cukrus yra griežtai draudžiamas, jei sergate diabetu . Kalbėdami apie cukrų, kalbame ne tik apie baltąjį stalo cukrų, bet ir bet kurį kitą saldiklį, pvz., Rudąjį cukrų arba dirbtinius saldiklius. Taip pat įeina saldainiai arba maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus. Maistas, kuriame yra daug cukraus, ir jūs turėtumėte vengti:
- Baltasis cukrus
- Rudas cukrus
- Dirbtiniai saldikliai
- Šokoladas
- Pyragai
- Kepykla, ypač pramoninė
- Džemai
- Slapukai
- Sirupai
- Medus
- Pramoniniai saldūs užkandžiai
- Trumpai tariant, bet koks maistas, turintis daug cukraus
Visi šie maisto produktai sukels cukraus kiekį kraujyje. Jie taip pat neturi maistinės vertės ir suteikia jums svorio, kuris galėtų kontroliuoti diabetą. Taip pat, jei turite 2 tipo cukriniu diabetu, kaip matėme, turite rūpintis ne tik cukrumi, bet ir svoriu.
Natrio
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, yra tendencija kenčia nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Maistas, kuriame yra natrio, padidina kraujospūdį, kuris sukelia hipertenziją, ir tai sukelia širdies ir kraujagyslių ligas. Štai kodėl svarbu, kad jūs ją išvengtumėte ir pašalintumėte iš savo dietos. Todėl druska ir maisto produktai, kuriuose yra per daug druskos, kenkia diabetikams. Šioje grupėje galime rasti tokius maisto produktus, kaip:
- Salotos
- Druska
- Kai kurie padažai
- Duona
- Pica
- Dešros
- Sviestas
- Bulvių traškučiai ir užkandžiai su pridėta druska
- Majonezas
- Džiovinti vaisiai
- Visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra druskos arba per daug sūrus
Fritters
Visi maisto produktai, kurie buvo kepti , nerekomenduojami diabeto dietoje, nes ši kepta virsta cukrumi kraujyje. Jie prisideda prie riebalų, kurie nėra sveiki organizmui, net jei nesate diabetikams, bet dar labiau, jei esate, turite vengti jų. Kepti maisto produktai padeda sukurti blogą cholesterolio kiekį ir skatina cukraus augimą.
Rafinuoti miltai
Rafinuoti miltai skatina diabetą ir sukelia svarbų metabolinį disbalansą ir antsvorį. Kai jie patenka į kūną, jie tampa gliukoze ir gali padidinti kraujo kiekį. Taigi jūs turite vengti jų bet kokia kaina.
Šioje maisto produktų grupėje yra:
- Baltoji duona
- Picos, jos masė
- Makaronai
- Slapukai ir apdoroti pyragaičiai
- Ryžiai
Išskyrus šiuos maisto produktus, yra tai, kad jie yra sveiki, ty jei jie yra ne rafinuoti miltai, jie buvo pagaminti iš pluošto ir nerafinuotų miltų.
Riebalai
Riebalai padidina cholesterolio kiekį ir skatina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Mes nekalbame apie polinesočiųjų arba monočiųjų riebalų, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus, bet apie riebalų, kurie skatina neigiamą cholesterolio kiekį ir yra kenksmingi organizmui. Šioje grupėje galime rasti:
- Mėsos, kurios nėra liesos, pavyzdžiui, raudona mėsa, kiauliena, vištiena su oda, karvė ...
- Perdirbta mėsa
- Kiaušinių tryniai
- Šaldyti maisto produktai
- Dešros (kumpis, dešra, salami, padažas)
- Margarinai
- Sviestas
Visas pienas
Neskirptiems arba nugriebtiems pieno produktams yra didesnis cukraus ir riebalų kiekis, todėl juos reikia vengti. Ne tik pats maistas, bet ir tie patiekalai, kurių sudėtyje yra šių maisto produktų, gaminant juos dideliais kiekiais, pavyzdžiui, makaronai su carbonara, pagaminti iš grietinėlės arba salotų su įvairiais sūriais.
Šioje maisto produktų grupėje randame:
- Visas pienas
- Kremas
- Sviestas
- Sūris, įskaitant grietinėlę
- Margarinas
- Jogurtas
Vaisiai
Taip, net jei netikite, yra vaisių, kurie nėra visiškai sveiki diabeto dietoje. Jie yra maistingi ir sveiki maisto produktai ir suteikia mažai kalorijų, tačiau daugelis vaisių turi fruktozę, cukraus, sumaišyto su gliukoze, tipą, todėl jie nėra tinkami diabetui. Kai kurie vaisiai, kuriuos reikia vengti, yra:
- Razinos
- Vynuogės
- Bananai
- Cherimoyas
- Mango
- Ananasai
Draudžiamų maisto produktų alternatyvos
Tai, kad yra maisto produktų, kuriuos turėtumėte vengti, nereiškia, kad negalite jų pakeisti ir mėgautis sveika, bet vienodai skania dieta.
Pvz., Jei jaučiatės cukraus, galite patenkinti šį poreikį šviežių vaisių (išskyrus tuos, kuriuos reikia vengti), pavyzdžiui, obuolių ar spanguolių, naudojimui.
Užuot kepti maistą, užvirinkite arba virkite. Pavyzdžiui, galite valgyti vištieną pašalindami odą ir virdami arba garindami. Galite paruošti išskirtinį receptą, vengiant to, kas jums skauda.
Rafinuotus miltus galite pakeisti, pavyzdžiui, su visais kvietiniais miltais. Jis taip pat turi daug daugiau pluošto kiekio, kuris vėluoja gliukozės absorbciją. Pluoštas nėra absorbuojamas mūsų plonojoje žarnoje, kad taptų gliukoze, bet beveik nepaliestas storosios žarnos. Todėl labai rekomenduojama.
Venkite visiško pieno nugriebto pieno ir neriebalinių produktų. Arba galite jį pakeisti kitais gėrimais, tokiais kaip sojos.
Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.
Palikite Komentarą