Mes linkę manyti, kad mūsų skrandis yra pasirengęs priimti bet kokį maistą ir kad mūsų kūnas galės jį apdoroti paprasčiausiai dėl maisto. Tačiau realybė yra tai, kad mūsų virškinimo sistema yra sudėtinga ir kad kai kurie produktai, kurie nėra visiškai tinkami arba turintys pernelyg kenksmingų ingredientų, patenka į mūsų skrandį ir sukelia problemų virškinimo metu . Bet ar žinote, kokie maisto produktai yra sunkiai virškinami ?

Galbūt jus taip pat domina: Kokie yra maisto netoleravimo simptomai?

Vienas iš sudėtingiausių mūsų kūno virškinamų maisto produktų yra pienas ir visi jo dariniai: jogurtas, sūris arba ledai. Yra daug priežasčių, kodėl pieno produktai mūsų skrandį patenka į ribą, tarp jų:

• Mūsų skrandis nėra pasirengęs tinkamai įsisavinti bet kurio gyvūno pieną, nes mes nesame jo palikuonys, todėl mes neturime fermentų, kad būtų tinkamai virškinami laktozė ir kiti šio produkto baltymai. Žmonės turėtų vartoti pieną tik tada, kai esame kūdikiai ir, pageidautina, iš motinos.
• Laktozė yra lėtos virškinimo sudedamoji dalis, kuri padidina sunkumą ir diskomfortą.
• Jis taip pat yra labai riebalinis produktas, kuris nėra naudingas mūsų kūnui. Nors rinkoje galima gauti nugriebto pieno produktus ir kad jie gali būti švelnesni, juos vis tiek bus sunku virškinti, nes laktozė gaminyje bus nepažeista.

2

Tarp sunkiai virškinamų maisto produktų, kepti maisto produktai, pyragaičiai ir apskritai produktai, kuriuose yra daug riebalų, yra laimėtojų sąraše. Kai valgome keptas maistas, mes suteikiame skrandžiui daug didesnį riebalų kiekį, nei jis gali dirbti, o tai gali sukelti uždegimą, sunkumą ir diskomfortą pilve, ypač jei sergate dirgliosios žarnos sindromu.

3

Žaliaviniai svogūnai ir česnakai, nors jie yra įprasti ingredientai daugelyje maisto produktų, mūsų organizme taip pat labai sunkiai virškinami, sulėtinant virškinimą ir gaminant dujas. Patartina juos suvartoti saikingai ir, pageidautina, virti, kad būtų sumažintas jų vidurinis poveikis ir palengvintas virškinimas.

4

Tas pats pasakytina apie ankštinius augalus, tokius kaip avinžirniai, pupelės, lęšiai arba pupelės. Šie maisto produktai yra labai prakaituoti ir labai sunkūs, todėl yra normalu, kad, suvartojus juos, jaučiasi patinęs ir diskomfortas. Kad būtų išvengta šių simptomų, rekomenduojama, kad prieš valgant daržoves mirktumėte daržoves ir visada atlikite su daug skysčių, kad jų poveikis mūsų kūnui būtų ne toks intensyvus.

5

Pieno šokoladas taip pat įtraukia sunkiai virškinamų maisto produktų sąrašą dėl kelių priežasčių. Pirmasis ir aiškiausias yra jo kiekis laktozėje ir riebaluose, bet pats šokoladas yra stimuliatorius, kuris gali sukelti dirginimą ir žarnyno diskomfortą, todėl procesas tampa sudėtingas.

Jei mėgstate šokoladą, geriau valgykite juodą.

6

Kiti sunkiai virškinami maisto produktai, kurių suvartojimas turėtų būti:

• Brokoliai, kopūstai ir visos šios šeimos daržovės yra žalios. Vartokite juos visada virti
• Aštrus ir aštrus maistas
• Maisto produktai, kuriuose yra daug perdirbtų cukraus, pavyzdžiui, baubles

Šis straipsnis yra tik informatyvus, mes neturime kompetencijos paskirti medicininio gydymo ar atlikti bet kokio pobūdžio diagnozę. Kviečiame kreiptis į gydytoją, jei pateikiate bet kokią būklę ar diskomfortą.