Duona yra vienas iš svarbiausių maisto daugelyje namų, nes Viduržemio jūros regiono mityba ją sudaro kaip vieną iš pagrindinių augalinės kilmės maisto produktų. Patiekiama kartu su maistu arba netgi daugelio patiekalų sudedamąja dalimi. Štai kodėl mes visi susiduriame su būtinybe jį teisingai saugoti, kad jis nesukietėtų arba taptų pernelyg greitas. Dėl šios priežasties norime paaiškinti kai kurias rekomendacijas, kaip išsaugoti duoną.

Galbūt jus taip pat domina: Kaip išlaikyti naminę trapią duoną - pasakysime, kokių veiksmų reikia imtis: 1

Kai kalbama apie šviežios duonos laikymą, geriausia laikyti jį audinio maišelyje - arba popieriuje, jei to neturite, kad sumažintumėte drėgmės praradimą, o tai sukelia sunkumą. Be to, svarbu ne laikyti jį plastikiniame maišelyje, nes tai pagreitins pelėsių išvaizdą ir mes būsime priversti išmesti duoną.

Naudodami audinio maišelius, jūs taip pat padėsite aplinkai gerokai sumažindami atliekas.

2

Svarbu, kad duona būtų laikoma kambario temperatūroje, o ne šaldytuve, nes šis prietaisas sugeria drėgmę iš šio maisto ir sukelia jo amžių anksčiau. Laikykite jį vėsioje ir sausoje vietoje, vengiant tiesioginės šviesos.

Duonos pelėsių atveju, taip, kad būtų galima jį įdėti į šaldytuvą, neišimant originalios plėvelės, nes tai padeda išlaikyti drėgmę.

3

Dar viena gera galimybė laikyti duoną kelias dienas - įdėti jį į duonos krepšelį, suvyniotą į audinį arba medvilninį audinį. Šis baldas, skirtas tik teisingai prižiūrėti duoną, padės išsaugoti drėgmę, o duona gali kvėpuoti.

4

Jei norite ilgiau laikyti duoną, geriausias pasirinkimas yra jį užšaldyti. Bet kokio tipo duona gali būti užšaldyta vėlesniam vartojimui, todėl šiame kitame straipsnyje paaiškiname veiksmus, kurių reikia laikytis, kad užšaldytumėte duoną.

5

Ir dar svarbiau už šaldymą gerai atšildo duoną taip, kad ji išlaiko savo originalų skonį ir tekstūrą. Dėl to turėtumėte atsižvelgti į kai kurias rekomendacijas, kurias rasite mūsų straipsnyje apie duonos atitirpinimą, kitaip rezultatas bus nepagrįsta duona.

6

Ir tais atvejais, kai mes paliekame duoną ir ji tampa sunku ir neįmanoma valgyti, bet mes atsisakome jį išmesti, mes jums pasakysime keletą puikių galimybių, kaip pasinaudoti kieta duona .