Kasava yra vienas iš populiariausių gumbų Lotynų Amerikos virtuvėje, nors jo vartojimas taip pat išplito į Afrikos ir Azijos šalis. Tai skanu ir labai maistinga alternatyva, kuri tarnauja kaip kompanionas, taip pat kaip pagrindinis ingredientas rengiant įvairius užkandžius. Yra daug galimybių jaustis, todėl „.com“ mes paaiškiname, kaip gaminti „yucca“, ar drįsta ją paruošti?

Galbūt jus taip pat domina: Kaip pakepinti Yucca

Kepta kepta yucca

Kepta Yucca yra viena iš labiausiai paplitusių pristatymų, kuriuose galime rasti šį maistą. Kadangi kasava yra bulvių tipo gumbavaisiai, bet su minkštesne konsistencija ir menkesnė struktūra, ji idealiai tinka kepti.

Jūs turite tik nulupti, nuplauti, supjaustyti į savo pageidavimų storio lazdeles ir kepkite gausiu karštu aliejumi. Jūs galite tarnauti kaip starteris, kartu su jūsų pasirinktu padažu (avokadas yra labai populiarus), arba kaip mėsos ir žuvies patiekalas.

Virti virti Yucca

Virti Yucca yra klasikinis būdas virti ir pristatyti šį maistą, tačiau jis nustoja būti tiesiog skanus. Norėdami tai padaryti, jūs turite nulupti ir nuplauti Yucca, supjaustyti jį viduryje ir tada padalinti jį, jei norite, į mažesnius gabalus.

Yucca įpilkite į puodą su verdančiu vandeniu, prie kurio anksčiau pridėjote druskos ir leiskite jam virti. Atkreipkite dėmesį, kad kasava gali būti šiek tiek sunki, todėl reikia laiko virti ir išlikti minkšta. Taip pat yra įmanoma, kad kai kurie gabaliukai yra virti pirmiausia nei kiti, tokiu atveju jūs galite išimti minkštiausius ir palikti tuos, kuriems reikia daugiau virimo.

Jei į šį patiekalą pridėsite šiek tiek česnako ir susmulkintų petražolių, galėsite mėgautis skaniu Yucca.

Kasaviniai žetonai

Tiems, kurie ieško alternatyvos klasikiniams bulvių traškučiams, kasava yra idealus ingredientas. Pjaustydami bulves labai plonais griežinėliais ir po to kepime, tai darysime su Yucca, bet su juostelėmis, atsižvelgiant į pailgos formos formą. Įpilkite karšto aliejaus ir stebėkite, kad jie nesudegtų. Išimdami jį iš aliejaus, mes galime pridėti druskos ir, jei tai yra diners skonio, šiek tiek česnako miltelių.

Šis valgio gaminimo būdas idealiai tinka kartu su mėsainiais ar dygliais.

Kiti receptai su Yucca

Šį ingredientą galima naudoti ir kitiems receptams ruošti, pavyzdžiui, kasavinių spurgoms arba kasavinių kroketams. Tai šiek tiek sudėtingesni patiekalai, kurie yra vienodai skanūs.