Jei turite valgio ar vakarienės namuose ir norite nustebinti savo šeimą ir draugus lengvai ir skaniais užkandžiais, šiame straipsnyje rasite tai, ko ieškote. Siūlome 6 šalto kepenų receptus, skirtingus ir pritaikytus prie visų skonių: aistringos žuvys, daržovės, dešra ir pan. Po kelių minučių gausite labai vizualių patiekalų, kurių skonis yra išskirtinis ir, geriausia, tai jums nieko kainuos. Nuolat skaityti ir atrasti, kaip nustebinti savo svečius su labai lengva gaminti receptus.

Galbūt jus taip pat domina: šalto skewers receptai

Vynuogių karpių kanapė

Vienas iš geriausių šaldytuvų, kuriuos jūs galite padaryti ir su kuriais galėsite mėgautis su svečiais, yra skanūs jautienos karamelės karpiai, kurie per mažiau nei 20 minučių bus paruošti. Norint juos padaryti, jums reikės šių ingredientų:

• Skrudinta duona
• 60 gr. arugula
• Alyvuogių aliejus
• Parmezano sūrio drožlės
• 100 gr. jautienos karpačio
• Druska ir pipirai

Tai puikus gurmanų užkandis sudėtingiausiems gomuriams ir jį ruošti, tiesiog reikia surinkti visas sudedamąsias dalis ir pradėti pjaustyti carpaccio griežinėliais pusiau prieskoniais mėsą su druska, pipirais ir šiek tiek aliejaus. skonis ir tekstūra

Jei neturite parmezano sūrio drožlių ir turite didelį gabalėlį, turėsite paimti peilį arba trintuvę ir gauti mažesnius šio sūrio gabalus, kad būtų galima puikiai integruoti mūsų receptą.

Kanapės pagrinde mes pastatysime kepintą duoną, tada įdėsime talpą ir aukščiau, mes pabarstysime parmezano drožles. Kaip paskutinį prisilietimą, mes pridėsime arugulos gabalėlį ir, jei norite, galite pridėti modenos acto purslų. Paruošta!

Avokado skrudinta duona

Avokadas yra madingesnis nei bet kada, todėl idealus aperityvas bet kokio tipo renginiams gali būti paruošti avokado skrudintuvą, kuris yra labai paprastas paruošimas ir skanus skonis. Jums reikės:

• Skrudinta duona
• Česnakai
• Avokadas
• Sviestas
• Alyvuogių aliejus
• Druska ir pipirai

Kad šaldytuvas būtų šaldytas, pirmasis žingsnis yra pridėti šiek tiek sviesto ant skrudintuvo, kad gautumėte unikalų ir skanų skonį; jei jums nepatinka, galite turėti šiek tiek alyvuogių aliejaus, jis taip pat suteiks jums skanesnį skonį; tada nulupkite česnako gvazdikėlį ir supjaustykite jį labai mažu, kad jį užpurkštumėte ant skrudintos duonos.

Dabar jūs turite nulupti avokadą ir supjaustyti į storas juosteles (taip, kad jo skonis būtų paryškintas virš poilsio), įdėkite jį ant skrudintos duonos ir, jei norite daugiau skanių prisilietimų, paimkite alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir truputį druska Skanus!

Kanapės iš krevetės ir sūrio

Dabar paaiškinsime, kaip parengti originalią canapé ir kurios pristatymas puikiai tinka ypatingiems renginiams. Tai krevečių, sūrio ir agurkų užkandis, kuri tikrai džiugins visus dinersus. Jums reikės:

• 2 agurkai
• Sviestas
• 12 krevečių virėjų
• 150 gr. grietinėlės sūrio
• 1 šaukštas garstyčių
• 1 šaukštas paprikos miltelių
• 1 šaukštas mėtų

Pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra išplauti agurką, kad pašalintume nešvarumus, kurie gali būti įmirkyti; tada, supjaustykite jį į storas griežinėliais (jei norite, galite nulupti, kad nevalgytumėte su oda, priklausomai nuo jūsų pageidavimų).

Dėl šio skonio skonio yra daug daugiau skanių, tačiau rekomenduojame, kad nors jau nupirktos krevetės jau yra virtos, perneškite jas per keptuvę su šiek tiek sviesto, kad priimtumėte daug intensyvesnį ir skanesnį skonį.

Kitas žingsnis yra sukurti skirtingus skonius su grietinėlės sūriu, tai padaryti, padalinti sūrį į tris lygias dalis ir kiekvienas iš jų pridėti kitą ingredientą: garstyčių, paprikos ir mėtų. Jei norite gauti optimalų rezultatą, geriausia, kad suknelės, sumaišytos su maišytuvu, kad visos sudedamosios dalys būtų visiškai sumaišytos, ir pamatysite, kad rezultatas yra gelsvas gelsvas, žalias arba raudonas (priklausomai nuo kiekvieno ingrediento).

Kad galėtumėte aptarnauti šį kanapą, turėsite paimti agurkų gabalėlį ir ant viršaus įdėti šiek tiek sūrio padažo. Tada įdėkite krevetes ir, kad jis nepatektų, klijuoti lazdą, kuri pasieks agurką. Ir pasiruošę! Paprastas patiekalas ir puikus, kad nustebintumėte savo šeimą.

Kumpio ritinėliai su špinatais

Mes ir toliau siūlome dar vieną patiekalų receptą, kurį lengva padaryti, ir jums reikės rinkti tik šiuos ingredientus:

• 8 gabalėliai Serrano kumpio
• 100 gr. šviežių špinatų
• 30 gr. iš Brie sūrio
• 3 ar daugiau dienų (kaip norite)
• 3 slyvos (neprivaloma)

Pirmas dalykas, kurį mes padarysime, kad šis patiekalas būtų supjaustyti šviežią špinatą taip, kad jis tarnautų kaip mūsų užkandžių užpildas. Šis receptas turi šias daržoves savo natūralioje būsenoje, tai yra, mes jų nevalgysime, bet mes juos šviežiame. Kai juos susmulkiname, mes darysime tą patį su džiovintais abrikosais ar datos ir su razinomis (jei mes pasirinkome juos pridėti), kad jie būtų geri griežinėliai. Mes pasiliekame

Tada turėtume ištempti kumpio gabaliukus ir pridėti plonus brie sūrio skiltelės arba, jei to nepadarysite, jį paskleisti tiesiai ant kumpio. Kumpio viduje pateksime į špinatus, taigi, suleidę sūrį, turėsite pridėti špinatų, taip pat džiovintų abrikosų ar datų.

Norėdami baigti, mes supjaustys kumpio gabalus ir, norėdami juos geriau išspręsti, galime kirsti juos su dantų krapu. Kaip apdailos mes pateikiame keletą razinų ant pristatymo plokštelės ir tai viskas! Skanus patiekalas, malonus jūsų svečiams.

Alyvuogės paštetas

Kitas šalto kanapės, kurios labiausiai sėkmingos visais įvykiais, yra taurė, todėl, jei norite gauti skanų patiekalą, pasimokykite, kaip pasiruošti sau, bet su skaniu ingredientu: alyvuogėmis. Šis patiekalas taip pat žinomas kaip „ olivada “ ir puikiai tinka ploniems skrudintuvams ir skaniems užkandžiams skleisti. Jums reikės:

• 1/2 stiklinių juodųjų alyvuogių (geriau be kaulų)
• 1 skiltelė česnako

Norint paruošti šį receptą, pirmas dalykas, kurį turime padaryti, yra geras alyvuogių kiekis (priklausomai nuo žmonių, kuriuos jūs esate, jis turės būti daugiau ar mažiau, bet bent jau rekomenduojame užpildyti standartinį stiklinę vandens su alyvuogėmis ir naudoti šią priemonę ). Nuplaukite juos ir supjaustykite į mažus gabalus, jei jie turi kaulą, pašalinkite kaulą, nors geriausia juos pirkti tiesiogiai be jo.

Tada turėsite supjaustyti česnako skiltelę į mažus gabalus ir sujungti su alyvuogėmis. Supilkite viską į tą patį indą ir pridėkite šiek tiek druskos; Dabar mes turime nugalėti viską ir geriausia tai padaryti su elektriniu maišytuvu, nes jis sutraiškys visas sudedamąsias dalis ir atsikratys bet kokių gabalėlių, kurie gali trukdyti.

Kai verčiasi, šiek tiek palaukite ir neperduokite alyvuogių aliejaus ; Jūs turėtumėte būti labai atsargūs šiuo metu, nes jei praeisime, tekstūra bus pernelyg riebi, o kepsnys nebus toks skanus. Kai pamatysite, kad gausite kreminės tekstūros, galite nustoti smulkinti ir iš karto patiekti. Skanus!

Jei norite gauti išsamesnės informacijos apie šį patiekalą, kviečiame perskaityti mūsų straipsnį apie tai, kaip gaminti alyvuoges.

Volovanai, įdaryti tunais

Kitas geriausias šaltas užkandžių receptas yra tas, kuris yra paruoštas su volovanes, skanus tešlos pyragas, skirtas svečiams pristatyti kepalus. Tuomet jums suteiksime volvanų receptą su tunais tiems, kuriems reikės:

• 50 gr. konservuoti tunai
• 1/2 stiklinės skysto grietinėlės virimui
• 1 šaukštelis šviežių petražolių
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• 2 volvanai
• Druska ir pipirai

Pirmas dalykas, kurį mes padarysime šiam patiekalui, yra nutekinti tuną, kad pašalintume perteklių tunelyje ar vandenyje esančio vandens; tada trupinkite ją šakute ir įpilkite šiek tiek smulkintų petražolių. Mes sumaišome ir rezervuojame.

Į atskirą dubenį įpilkite skysto grietinėlės, citrinos sulčių ir sumuokite su elektriniu maišytuvu, kol kremas bus sumontuotas. Kai jis yra pasirengęs, sumaišykite jį su tunais, kuriuos mes pasilikome, ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai būtų integruoti. Mes pipirai pagal skonį.

Norėdami baigti, mes turėsime užpildyti volvanus su šiuo mišiniu, kurį paruošėme taip, kad mažas šaukštas, kurį galėtume pakelti šiek tiek prieskonių ir pridėti jį viduje tešla. Kai jie yra pasiruošę, įdėkite juos į šaldytuvą 10 minučių, kad makaronai liktų, o vėliau galėsite juos paimti ir pristatyti savo svečiams. Jie jį mylės!