Šoninė yra ne tik skanus, bet ir labai universalus ingredientas, kurį galima pridėti prie daugelio receptų, pavyzdžiui, sūrus pyragaičius, padažus, tokius kaip populiarus bekamas arba naudojami įvairioms kviečiams ir bandelėms gaminti., nepaminėdami, kad tai idealus kompanionas pusryčiams. Nėra jokių abejonių, kad populiariausias būdas valgyti šoninę yra kepti, bet, kad jis būtų skanus ir traškus, turite atsižvelgti į kai kuriuos gudrybės. Ar norite juos pažinti? .Com mes paaiškiname, kaip kepti šoninę arba šoninę ir gauti geriausius rezultatus.

Galbūt jus taip pat domina: Koks skirtumas tarp šoninės ir šoninės?

Kad kepintumėte šoninę ir skonis būtų skanus, labai svarbu pasirinkti kokybišką produktą. Visada pageidautina pasirinkti šviežią šoninę ir išsiųsti jį supjaustyti mėsos parduotuvėje arba medžiojame, nes tokiu būdu jūs būsite tikri, kad įsigysite tikrai gerą produktą.

2

Jei pasirinksite prieš tai pakuotą šoninę, nuskaitykite jį gerai, įsitikinkite, kad jis turi daugiau mėsos nei riebalai, tokiu būdu jūs gausite tikrai skanią keptą šoninę.

3

Pasirinkę šoninę, būsite pasiruošę jį kepti. Kadangi šis maistas turi daug riebalų, rekomenduojama nepridėti jokio tipo aliejaus, kad galėtumėte jį kepti, tokiu būdu mes galime mėgautis skaniu produktu, nepridėjus dar daugiau riebalų.

4

Norėdami šonine arba šonine kepti, naudokite neužklijuotą keptuvę, su kuria galite virti be naftos poreikio. Įdėkite keptuvę į vidutinę ugnį ir nedelsdami, nelaukdami, kol jis įšyla, pridėkite šoninę.

Kai keptuvė įšyla, šoninė išlaisvins riebalus, kurie padės lengvai atvėsti.

5

Kai šoninė riebalai pradeda atrodyti skaidriai, bus laikas apversti. Jūs žinosite, kad jis yra paruoštas, nes šoninė labai sumažins jo dydį ir atrodys traški ir labai auksinė . Atkreipkite dėmesį į tai, kad kepant šoninę yra normalu, kad riebalai truputį užsiteršia, todėl gera idėja išvengti nudegimų yra uždengti dangtelį, todėl jūsų virtuvė neužpildys riebalų.

6

Kai šoninė yra paruošta, išimkite ją iš šilumos ir įdėkite į absorbcinį popierių kelias sekundes, todėl ji sugeria tuos riebalus, kurių nenorite vartoti, ir galutinis rezultatas bus skanus.