Paprikos yra pagrindinės Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalai. Tai maistingas ir skanus maistas, kuris taip pat yra labai universalus. Jie tarnauja kaip kompanionai, kaip troškinių sudedamosios dalys ir įvairūs receptai, ir, žinoma, ir kaip absoliutūs veikėjai, ar galbūt įdaryti pipirai nėra skanūs? Tiesa ta, kad vienas iš populiariausių jos pristatymų yra kepti pipirai, idealiai tinka kaip starteris arba užkandis su draugais. Jei norite juos paruošti „.com“, mes paaiškiname, kaip kepti pipirus .

Galbūt jus taip pat domina: Kaip pakepinti Padrono paprikas

Nors šį receptą galima gaminti ir su raudonaisiais pipirais, tikrovė yra ta, kad paprikos kepimui paprastai žalios spalvos yra populiariausios dėl mažiau saldaus skonio.

Pirmas žingsnis, kad šis patiekalas būtų sėkmingas, yra pasirinkti gerus pipirus, kurie yra švieži, su intensyviai žaliais ir sunkiai prisilietimais, todėl gausite skanų rezultatą.

2

Labai gerai nuplaukite paprikas ir nuplėškite uodegą. Vidaus pipirai turi būti nuvalyti, kad būtų paruoštas kepimui.

3

Kartą be uodegos galite pasirinkti, kad paprikos keptų taip, kaip jie yra, ty visiškai, arba supjaustykite juos viduryje, kad jie virtų greičiau. Šiuo metu sprendimas priklausys nuo kiekvieno skonio.

4

Dideliame inde ir pageidautina su tam tikru gyliu įpilkite daug alyvuogių aliejaus ir leiskite jam pašildyti. Kai karštas, paprikas po truputį pridėkite ir sumažinkite šilumą. Labai svarbu, kad pipirai kepami per mažą ugnį, tokiu būdu jie truputį virs, atleisdami būdingą saldus ir skanus prisilietimas.

5

Kai jie yra virti, išimkite juos iš aliejaus ir, jei norite, per kelias sekundes padėkite juos ant absorbuojančio popieriaus, kad pašalintumėte perteklių. Pridėti riebalų druską, tarnauti ir paruošti! Dabar galite mėgautis skaniais keptais pipirais, kurie lydimi vištienos, omleto, dešros ar bet kokio norimo.

Ir jei dėl pakeitimo ieškote lengvesnės alternatyvos, nepraleiskite mūsų straipsnio, kaip kepti paprikas.